Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык




PDF просмотр
НазваниеСвежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык
страница5/39
Дата конвертации20.10.2012
Размер0.57 Mb.
ТипДокументы
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   39


  ВоПрос ноМера
заведениях.  любая  отрасль,  а  в  первую  очередь,  В  течение  года  уже  подготовленного  специалиста 
туристическая  —  это  интернациональная  инду- каждая сеть «затачивает» под себя. тут все зависит 
стрия. Например, в Швейцарии студенты проходят  от отельеров, я против рамок на стадии программ-
стажировку  в  других  европейских  странах,  Китае,  ного обучения.
СШа и т.  д. Нам нужен более широкий взгляд на 
бизнес и умение работать с представителями раз-
Г. Романова: Деление на категории работни-
ных  национальностей,  ведь  сама  идея  гостиничных  ков — это возможное следствие, а не самоцель 
сетей  —  это  ротация  из  одной  страны  в  другую.  В  сертификации. Проблема, которую предстоит ре-
лучших  сервисных  школах  мира  Глион,  ле  рош  и  шить  при  помощи  профессиональной  подготов-
лозанне  ученикам  показывают,  как  этот  механизм  ки и сертификации совсем другого плана. Почти 
работает изнутри. На одном курсе обучаются студен- в  каждой  профессии  есть  определенные  правила, 
ты  со  всего  мира.  Все  обучение  построено  на  инте- разрешающие  или  ограничивающие  возможность 
рактивной модели: гораздо больше прямого общения  заниматься  той  или  иной  деятельностью.  Сложно 
«пре подаватель-студент, 
студент-преподаватель».  представить хирурга без медицинского образования 
Студенты часто делятся для совместных проектных  или  водителя  автобуса,  не  имеющего  водитель-
заданий, причем бразильцы спокойно соседствуют  ских прав. При этом в порядке вещей, когда ту-
с китайцами, немцы — с испанцами. Их учат пре- ризмом занимаются люди весьма далекие от этого 
одолевать не только языковые барьеры, но и психо- по  знаниям,  профессиональным  навыкам,  уровню 
логические, межкультурные, постоянно работая в ре- образования. Это тот самый случай, когда свобода 
жиме  «мозгового  штурма»,  что  формирует  умение  порождает хаос. туризм — бизнес очень специфи-
работать в команде. только получив такие первичные  ческий. люди, работающие в этой сфере, должны 
навыки, можно говорить уже о корпоративных тре- обладать определенным набором личных качеств, 
нингах, когда отель начнет подгонять сотрудника под  знаний и умений. Именно поэтому и родилась идея 
Нам нужен более широкий 
взгляд на бизнес и умение 
работать с представителями 
разных национальностей, 
ведь сама идея гостиничных 
сетей — это ротация из од-
ной страны в другую.
свой формат.
аттестации и профессиональной сертификации.
ON: Некоторые отельеры предлагают ввести 
Но у нас на практике незначительная часть объек-
сертификацию  сотрудников,  чтобы,  например,  тов  размещения  занимается  первичной  подготовкой 
в  заведениях  класса  5  звезд  работали  только  новичков, не говоря уже о профессиональном разви-
специалисты  определенной  категории.  Необхо- тии  персонала.  Даже  адаптация  новых  сотрудников 
дим ли кадровый стандарт, и станут ли отели по- для многих — «высший пилотаж», и мало кто в крае 
вышать уровень своего персонала по его схеме?
обременяет  себя  этим.  В  итоге  условно  обученный 
персонал продуцирует условно качественный сервис. 
А. Вознесенская: Стандарт качества обслужи- теперь понятно, почему необходима система сертифи-
вания должен быть единым во всех заведениях вне  кации персонала. Сегодня на Кубани, да и в россии в це-
зависимости  от  их  класса.  Не  думаю,  что  эта  си- лом стоит вопрос несоответствия уровня компетентно-
стема  разделения  была  бы  правильной  в  россии,  сти  персонала  к  развитию  материально-технической 
разбивать  специалистов  на  касты  ни  к  чему.  Вот  базы и сервисных технологий предприятий. очевидно, 
если речь идет о зарубежных операторах — у них  что в дальнейшем это может стать камнем преткнове-
много корпоративных тренингов, своя этика и зако- ния в обеспечении высококлассного обслуживания ту-
ны, и от сети к сети стандарты сильно отличаются.  ристов на курортах края, а в масштабах страны — сдер-
12
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   39


Похожие:

Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconПеревод новости на английский язык вы можете найти на сайте Белта по ссылке
Еженедельный выпуск: «Инновационные технологии в Беларуси: инвестиции, наука, техника»
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconМэр Ростова Михаил Чернышев рекомендовал главам районов содействовать агрохолдингу «Юг Руси» в продви-жении его хлеба на полки ростовских магазинов. Антимоно-польщики считают поддержку допустимой, если только это
Президент агрохолдинга «юг руси» сергей кислов (слева) всегда мог найти общий язык с мэром ростова михаилом чернышевым. Фото из архива...
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconПроекта проект два а два ус у пех общий пех общий
Необходимость создания на предприятии и в Респу- уже два года. Но изготавливалась эта продукция на том
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconКак получить кредит на открытие бизнеса. Полезные советы
Важнейшая задача начинающего бизнесмена поиск финансовых ресурсов, проще говоря, где взять кредит для открытия собственного дела
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconПолезные ссылки на Интернет-источники
А какой же самый быстрый и доступный источник информации, если не интернет? Узнать необходимые и полезные материалы Вам помогут следующие...
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconСвежие новости в каждую семью
Нападающий «Звезды» Артем Быков и второе, но это не последняя встреча, и горулев вратарь Никита Бацман, как и все ребята, полученный...
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык icon19 июня на городском выпускном балу уже бывшие одиннадцатиклассники попрощались со школой
Ребяческие забавы отпустить в небо сотни воздушных шаров и тысячи мыльных пузырей знак рас
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconБогат и вырАзиТелен русский язык но уже и его сТАло не хватать полезная газета
Народной партии Литвина, голосо- вали «за» 15 депутатов из фракции тушек перебеж
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconЗаконодательствами органами важно найти смысл
Районная общественно-деловая газета информационно-издательский Сообщайте нам ваши новоСти Цена в розницу
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык icon1584 2009 новости учительский успех найти ребенка
«Заслуженный учитель Российской Федера- ниточка к ирочке игнатьевой пока не нашлась ции» присвоено двум нашим
Разместите кнопку на своём сайте:
Бизнес-планы


База данных защищена авторским правом ©bus.znate.ru 2012
обратиться к администрации
Бизнес-планы
Главная страница