Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык




PDF просмотр
НазваниеСвежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык
страница6/39
Дата конвертации20.10.2012
Размер0.57 Mb.
ТипДокументы
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   39



  ВоПрос ноМера
живающим фактором развития всей сферы туризма.  Hotel & Lodging Educational Institute, AH&LEI), 
       ON: Какие меры необходимо предпринять,  который  является  признанным  мировым  лиде-
чтобы повысить уровень подготовки наших спе- ром  в  области  разработки  программ  и  методи-
циалистов?
ческих пособий для специалистов гостиничного, 
ресторанного, клубного и спа-бизнеса.
Г. Романова: Конечно, подготовка и развитие 
персонала  должны  включаться  в  бизнес-планы 
А.  Вознесенская:  Эту  проблему  быстро 
предприятий и бюджетироваться. И, естествен- не  решить.  Во-первых,  должно  прийти  новое 
но, профильным образовательным учреждениям  поколение  преподавателей.  Но  пока  их  труд 
необходимо  оптимизировать  программы  подго- оплачивают по минимуму, никто не будет даже 
товки  специалистов,  максимально  ориентируя  пытаться что-то изменить. Чем отличаются за-
их на практику. Это могут быть короткие курсы,  рубежные  преподаватели  от  российских?  там 
например, в рамках дополнительного професси- со студентами работают в основном практики, 
онального образования, но отвечающие текущим  успешные  бизнесмены,  имеющие  к  тому  же 
требованиям бизнеса. В нашем университете эту  и  бизнес-образование.  а  у  нас  преподаватель 
проблему мы уже решили и даже зарегистриро- 20  лет  вел  дисциплину,  исходя  из  постулатов 
вали  соответствующее  ноу-хау  «Модель  и  ме- плановой экономики, а теперь ему приходится 
тодика  ускоренной  практико-ориентированной  осваивать рыночные механизмы.
подготовки  специалистов  для  предприятий  ин-
Кроме  того,  любое  учебное  заведение 
дустрии гостеприимства». Сегодня на обучение  должно  иметь  актуальную  унифицированную 
горничной у нас уходит 3 недели, официанта —  учебную  программу.  Есть  мировая  практика.  
4, портье — 5 и т.  д. Эти новые образователь- Давайте  не  будем  сотый  раз  изобретать  вело-
ные программы лишены «шелухи» — ненужных  сипед. то, что используют во всем мире, нужно 
и  редко  используемых  знаний.  Практические  использовать и в россии. опираясь на богатый 
навыки  обучающиеся  отрабатывают  в  наших  опыт  западных  и  азиатских  стран,  нужно  соз-
производственных  лабораториях  и  лучших  го- дать четкие схемы обучения, грамотно органи-
стиницах  города.  Мы  заканчиваем  строитель- зовать практику. Конечно, необходима сильная 
ство  собственного  тренингового  отеля,  где  под  теоретическая  база:  экономика,  менеджмент, 
руководством  преподавателей-практиков  будут  важно  ввести  институт  индивидуальной  подго-
проходить  стажировки  и  работать  только  сту- товки,  чтобы  развивать  у  студентов  лидерские 
денты  и  слушатели  программ  дополнительного  и командные качества.
профессионального  образования.  В  универси-
Специальную  программу  обучения  должна 
тете также было найдено эффективное решение  разработать, как это происходит в Европе, коман-
для  подготовки,  переподготовки  и  повышения  да, состоящая из руководителей отрасли, с одной 
квалификации  руководителей  всех  уровней.  Их  стороны, и специалистов в различных специаль-
обучение осуществляется на базе СГУтиКД при  ных  областях  —  с  другой.  Для  этого  нужно  со-
помощи специальных лицензированных учебных  браться вместе директорам гостиниц и опытным 
курсов американского образовательного инсти- предпринимателям,  знающим  специфику  инду-
тута  отелей  и  средств  размещения  (American  стрии и ее проблемы. 
текст  Анна Филатова  
13


  cЛоВо В сЛоВо
Ситуацию в санатор-
но-курортном комплек-
се, а также возмож-
ности ее улучшения, 
в том числе на законо-
дательном уровне, мы 
обсудили с Михаилом 
Милениным — пред-
седателем Комитета 
по вопросам санаторно-
курортного комплекса и 
туризма ЗСК, генераль-
ным директором сана-
торно-курортного ком-
плекса  «Адлер курорт».

Высокий  сезON:  Как  вы  оцените  спрос  взятых — это факт. Да, предпочтения людей меня-
на  услуги  отечественного  санаторно-курорт-
ются, но, как сейчас говорят, восстановительная ме-
ного комплекса?
дицина по-прежнему незаменима в плане профилак-
Михаил  Миленин:  Наши  лечебные  курорты,  тики  —  лучше  предупредить  болезни  на  курортах, 
например Сочи, стали менее популярны. Еще в нача-
чем потом лечиться в поликлиниках и больницах.
ле 90-х годов я читал опрос, проведенный среди мо-
сковской молодежи «Что такое Мацеста?». о таком 
ON: Какова сегодня степень государствен-
курорте «что-то слышали» только 10  %, не думаю,  ного участия?
что  сегодня  положение  улучшилось.  Во  многом  это 
М. Миленин: Если раньше по плановым путев-
происходит из-за явного дефицита рекламы в СМИ.  кам люди отдыхали на протяжении всего года, то те-
Да и практическая медицина недостаточно осведом-
перь потребитель, имея право выбора, хочет только 
лена о современных возможностях курортов, поэто-
загорать  и  купаться.  отсюда  возникает  перегрузка 
му  мало  рекомендует  пациентам  санаторно-курорт-
объектов размещения в летнее время и спады в меж-
ное лечение.
сезонье. Для ликвидации этого дисбаланса требуется 
Но несмотря на большую шумиху о том, что все  государственное регулирование и поддержка. По ли-
россияне  сломя  голову  летят  отдыхать  заграницу,  нии  Фонда  социального  страхования  рФ  реальный 
все-таки  большая  часть  наших  соотечественни-
объем выделяемых средств значительно снижается, 
ков  предпочитает  отдых  на  Черноморском  побе-
число  льготников  ограничивается.  Число  отдыхаю-
режье.  то,  что  в  нашем  крае  отдыхает  людей  боль-
щих, которые раньше приезжали к нам из других ре-
ше,  чем  в  турции,  Греции,  Египте  и  Кипре  вместе   гионов по путевкам фонда значительно сокращается. 
14
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   39


Похожие:

Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconПеревод новости на английский язык вы можете найти на сайте Белта по ссылке
Еженедельный выпуск: «Инновационные технологии в Беларуси: инвестиции, наука, техника»
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconМэр Ростова Михаил Чернышев рекомендовал главам районов содействовать агрохолдингу «Юг Руси» в продви-жении его хлеба на полки ростовских магазинов. Антимоно-польщики считают поддержку допустимой, если только это
Президент агрохолдинга «юг руси» сергей кислов (слева) всегда мог найти общий язык с мэром ростова михаилом чернышевым. Фото из архива...
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconПроекта проект два а два ус у пех общий пех общий
Необходимость создания на предприятии и в Респу- уже два года. Но изготавливалась эта продукция на том
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconКак получить кредит на открытие бизнеса. Полезные советы
Важнейшая задача начинающего бизнесмена поиск финансовых ресурсов, проще говоря, где взять кредит для открытия собственного дела
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconПолезные ссылки на Интернет-источники
А какой же самый быстрый и доступный источник информации, если не интернет? Узнать необходимые и полезные материалы Вам помогут следующие...
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconСвежие новости в каждую семью
Нападающий «Звезды» Артем Быков и второе, но это не последняя встреча, и горулев вратарь Никита Бацман, как и все ребята, полученный...
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык icon19 июня на городском выпускном балу уже бывшие одиннадцатиклассники попрощались со школой
Ребяческие забавы отпустить в небо сотни воздушных шаров и тысячи мыльных пузырей знак рас
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconБогат и вырАзиТелен русский язык но уже и его сТАло не хватать полезная газета
Народной партии Литвина, голосо- вали «за» 15 депутатов из фракции тушек перебеж
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык iconЗаконодательствами органами важно найти смысл
Районная общественно-деловая газета информационно-издательский Сообщайте нам ваши новоСти Цена в розницу
Свежие новости и полезные советы уже рас- найти с ними общий язык icon1584 2009 новости учительский успех найти ребенка
«Заслуженный учитель Российской Федера- ниточка к ирочке игнатьевой пока не нашлась ции» присвоено двум нашим
Разместите кнопку на своём сайте:
Бизнес-планы


База данных защищена авторским правом ©bus.znate.ru 2012
обратиться к администрации
Бизнес-планы
Главная страница