Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «экономика отрасли»




Скачать 139.13 Kb.
PDF просмотр
НазваниеМетодические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «экономика отрасли»
страница1/4
Дата конвертации11.09.2012
Размер139.13 Kb.
ТипМетодические рекомендации
  1   2   3   4
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ  РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ 
 
 ГОУ СПО ЮРГИНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ 
 
ЦИКЛОВАЯ КОМИССИЯ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ДИСЦИПЛИН 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
УТВЕРЖДАЮ 
 
 
 
 
 
 
 
 
Заместитель директора по УР 
 
 
 
 
 
 
 
 
______________ А.Г. Мальчик  
 
 
 
 
 
 
 
 
______________  2009 г.  
 
 
 
 
 
 
 
РАСЧЁТ ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ 
БИЗНЕС-ПЛАНА ПРЕДПРИЯТИЯ 
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 
 
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ  ПО ВЫПОЛНЕНИЮ  
 КУРСОВОЙ РАБОТЫ 
ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ» 
ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЮТК СПЕЦИАЛЬНОСТИ 
260502 «ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2009 

Методические  рекомендации  к  выполнению  курсовой  работы  по 
дисциплине  «Экономика  отрасли»  выполнены  на  основании  Государственного 
образовательного  стандарта  среднего  профессионального  образования  в  части 
государственных  требований  к  минимуму  содержания  и  уровню  подготовки 
выпускников  по  специальности 2711 «Технология  продукции  общественного 
питания»  № 11-2711-Б,  утвержденного 06.02.2002г.; «Рекомендаций  по 
организации  выполнения  и  защиты  курсовой  работы  (проекта)  по  дисциплине  в 
образовательных  учреждениях  среднего  профессионального  образования». 
/Письмо Минобразования России от 5 апреля 1999 г. № 16-52-55 ин /16-13/; а так 
же  на  основании  примерной  программы  учебной  дисциплины  «Экономика 
отрасли», утвержденной УМК ОЦПКРТ от «14» января 2003 г. 
 
Методические рекомендации рассмотрены и рекомендованы на заседании  
цикловой комиссии социально-экономических дисциплин 
Протокол № ___ от «___» ____________ 2009 года. 
 
Председатель ЦК СЭД  
______________ Т.Л. Князева  
 
 
 
 
СОСТАВИТЕЛЬ 
преподаватель экономических 
дисциплин 
 
    _____________ 
Д.Б. Рогова  
 
 
 
РЕЦЕНЗЕНТЫ  
преподаватель экономических 
 
дисциплин 
 
    _____________ 
С.В. Кучерявенко 
 
Заведующий 
лабораторией стандартизации   
_____________ Т.П. Каретникова 
 
 
 
Зарегистрировано в методическом кабинете «____»___________2009 г. 
 
Заведующий методическим кабинетом          ___________ Л.М. Кокку 
 

 

СОДЕРЖАНИЕ 
Введение  

1.  Цели и задачи курсовой работы 

2.  Содержание курсовой работы 

3.  Требования к оформлению курсовой работы  

4.
Темы курсовой работы и структура бизнес - плана 

5.
Методика разработки основных разделов бизнес - плана 

5.1 Краткое описание проекта (резюме) 

5.2  Общая  характеристика  предприятия  и  анализ  его

финансового состояния 
5.3  Описание продукции, услуг 
11 
5.4  Анализ 
коньюнктуры 
рынка 
и 
оценка
11 
конкурентоспособности 
5.5  Производственный план 
12 
5.6  План маркетинговой деятельности 
17 
5.7  Организационный план 
18 
5.8  Финансовый план 
18 
5.9  Приложения
23 
6      Шаблоны для выполнения курсовой работы 
24 
Заключение 
25 
Список литературы 
25 
Приложение А Пример оформления титульного листа 
26
Приложение Б Финансовая отчётность предприятия 
26
Приложение В Анализ финансового состояния 
28 
Приложение Г Примерные графики загрузки ПОП 
29
Приложение Д Структура персонала ПОП 
32 
Приложение Е Ассортиментный минимум блюд 
35 
Приложение Ж Типы организационных структур 
39

  1   2   3   4


Похожие:

Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «экономика отрасли» iconМетодические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Экономика отрасли»
Экономика строительства : метод указания к выполнению курсовой работы по дисц
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «экономика отрасли» iconМетодические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Экономика (предприятия) организаций»
Оценка финансовых результатов деятельности организации: Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Экономика...
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «экономика отрасли» iconМетодические рекомендации по выполнению курсовой работы для студентов направления 030504 «Экономика предприятия» дневной и заочной форм обучения
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы для студентов направления 030504 «Экономика предприятия»
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «экономика отрасли» iconМетодические указания по выполнению контрольной работы для студентов-заочников по дисциплине «Экономика отрасли»
Согласно учебному плану по дисциплине «Экономика отрасли» студенты-заочники по специальности «Программное обеспечение вычислительной...
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «экономика отрасли» iconМетодические указания по выполнению курсовой работы дения» по дисциплине «Менеджмент и Маркетинг»
Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине “Менеджмент и Маркетинг” для студентов направления 260200 «Производство...
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «экономика отрасли» iconМетодические рекомендации по выполнению и оформлению курсовой работы по дисциплине «планирование на предприятии»
Общие положения
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «экономика отрасли» iconМетодические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности»
Список литературы
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «экономика отрасли» iconМетодические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «Анализ финансово-хозяйственной деятельности»
Мамонов В. Н. Основная терминология. Сварка металлов. – Тюмень: гоу спо «зсгк», 2001
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «экономика отрасли» iconМетодические рекомендации по подготовке
Методические рекомендации предназначены для студентов всех форм обучения факультета экономики и управления, приступающих к выполнению...
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «экономика отрасли» iconМетодические указания по выполнению заданий на контрольные работы по дисциплине «Русский язык и культура речи»
Задания и методические рекомендации по выполнению контрольных работ по курсу
Разместите кнопку на своём сайте:
Бизнес-планы


База данных защищена авторским правом ©bus.znate.ru 2012
обратиться к администрации
Бизнес-планы
Главная страница