Бизнес-план предприятий сервиса учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100101 «Сервис»




Скачать 334.97 Kb.
PDF просмотр
НазваниеБизнес-план предприятий сервиса учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100101 «Сервис»
страница1/28
Дата конвертации29.08.2012
Размер334.97 Kb.
ТипБизнес-план
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   28
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
СЕРВИСА» (ГОУ ВПО «МГУС»)
ВОЛГОГРАДСКИЙ ФИЛИАЛ
Кафедра экономики и управления
И.В. АНТОНЕНКО
БИЗНЕС-ПЛАН ПРЕДПРИЯТИЙ
СЕРВИСА
Учебное пособие для студентов,
обучающихся по специальностям 100101 «Сервис»,
100103 «Социально-культурный сервис и туризм»,
080502 «Экономика и управление на предприятии
(в туризме и гостиничном хозяйстве)»
(все формы обучения)
Волгоград 2006

Рецензенты:
канд. экон. наук, доц. каф. экономики и управления МГУС,
Волгоградский филиал, Е.Н. Антамошкина;
канд. экон. наук, доц. каф. экономической теории
и экономической политики ВолГУ Д.А. Овчаров;
канд. экон. наук, доц. каф. маркетинга ВолГУ Г.М. Писков
Рекомендовано к изданию ученым советом ВФ ГОУ ВПО «МГУС»
(протокол № 3 от 15.11 2006 г.)
Антоненко, И. В.
Бизнес-план предприятий сервиса [Текст] : учеб. пособие для
студ., обучающихся по спец. 100101 «Сервис», 100103 «Социально-
культурный сервис и туризм», 080502 «Экономика и управление на
предприятии (в туризме и гостиничном хозяйстве)» (все формы обу-
чения) / И. В. Антоненко ; ГОУВПО «МГУС». Волгогр. фил., Каф.
экон. и упр. – Волгоград : Изд-во ВолГУ, 2006. – 128 с.
В учебном пособии рассмотрены важные аспекты бизнес-планирования на
предприятиях сферы сервиса и туризма: разработка бизнес-плана на предприяти-
ях сферы сервиса, исследование и анализ рынка сбыта предприятий сферы серви-
са; план маркетинга; организационный план; финансовый план предприятий сфе-
ры сервиса.
© И.В. Антоненко, 2006
© ГОУВПО «МГУС».
Волгоградский филиал, 2006
© Оформление. Издательство
Волгоградского государственного
университета, 2006
—   2   —

ВВЕДЕНИЕ
Курс «Бизнес-план предприятий сервиса» преследует своей
целью приобщить студентов к основам современной экономики,
дать общее представление о предмете, методах, категориях, общих
положений бизнес-планирования на предприятиях сферы серви-
са.
Студенты экономических специальностей, изучающие ука-
занный курс, должны получить обязательные нормативные учеб-
ные знания и показать на практических занятиях степень овла-
дения ими. Готовясь к семинару, студент должен, прежде всего,
ознакомиться с вопросами, предлагаемыми для обсуждения, об-
ратить внимание на список рекомендуемой литературы, а также
на понятийно-категориальный аппарат темы. Для лучшего усво-
ения определений, понятий и категорий студентам рекомендует-
ся разрабатывать отдельные элементы бизнес-плана предприятий
сферы сервиса самостоятельно.
Важной формой более глубокого изучения студентами отдель-
ных вопросов курса является подготовка конкретных разделов
бизнес-плана, примерные разработки которых приводятся по каж-
дой теме семинарского задания. Работа над разделами позволит
студентам не только глубже изучить тот или иной вопрос, но и
будет способствовать формированию и развитию научного эконо-
мического мышления.
Практический результат успешного освоения студента-
ми материала курса «Бизнес-план предприятий сервиса» дол-
жен проявиться в самостоятельной разработке бизнес-плана, а
также в умении решать аналитический и ситуационные зада-
чи в контексте бизнес-планирования на предприятиях сферы
сервиса.
Целью курса «Бизнес-план предприятий сервиса» является
изучение теоретических основ бизнес-планирования и формиро-
вание практических навыков его организации на предприятиях
сферы сервиса.

Задачи дисциплины заключаются в:
- изучении современных методик и требований к раз-
работке бизнес-плана предприятиях сферы серви-
са;
- изучении теоретических основ бизнес-планирова-
ния на предприятии;
- формировании навыков по осуществлению бизнес-
планирования на предприятиях сферы сервиса;
- изучении методов продвижения и реализации го-
тового бизнес-плана.
Список рекомендуемой  литературы  включает со-
временные отечественные и зарубежные учебные по-
собия и другие источники по курсу, необходимые сту-
дентам для освоения предмета.
—   4   —
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   28


Похожие:

Бизнес-план предприятий сервиса учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100101 «Сервис» iconУчебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям «Менеджмент организации»

Бизнес-план предприятий сервиса учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100101 «Сервис» iconУчебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 062100/ О. А. Касьяненко. Спб.: Спбгуэф, 2003. 192 с ил
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 062100 'Управление персоналом', а также всем интересующимся...
Бизнес-план предприятий сервиса учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100101 «Сервис» iconФормирования опыта профессионально-творческого мышления педагога
Учебное пособие предназначено для студентов вузов физической культуры, а также обучающихся по иным педагогическим специальностям
Бизнес-план предприятий сервиса учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100101 «Сервис» iconУчебное пособие предназначено для студентов вузов в основном по специальностям «Менеджмент организации»
Учебное пособие предназначено для студентов вузов в основном по специальностям «Менеджмент организации», «Экономика и управление»,...
Бизнес-план предприятий сервиса учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100101 «Сервис» iconУчебное пособие выпущено в рамках рабочей программы курса «Организация торгово-посреднической деятельности»
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Торговое дело», а также магистрантов, обучающихся по программе...
Бизнес-план предприятий сервиса учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100101 «Сервис» iconУчебно-методическим объединением по образованию в области сервиса и туризма в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»
С44 Менеджмент в туризме : учеб пособие / С. С. Скобкин. — М. Магистр, 2007. — 447 с
Бизнес-план предприятий сервиса учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100101 «Сервис» iconУчебное пособие Допущено Учебно-методическим объединением по образованию в области экономики и экономической теории в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направле- нию «Экономика»
Типы предприятий
Бизнес-план предприятий сервиса учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100101 «Сервис» iconУчебное пособие Санкт-Петербург 2008 Бочаров В. В., Самонова И. Н., Макарова В. А. Управление стоимостью бизнеса. Учебное пособие.
«Управление стоимостью бизнеса» и предназначено для подготовки магистров второго года обучения направления «Экономика» (специализация...
Бизнес-план предприятий сервиса учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100101 «Сервис» iconУчебное пособие 2-е издание Под общей редакцией профессора И. И. Мазура Допущено Министерством образования Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальности 061100 «Менеджмент организации»
М12 Управление проектами: Учебное пособие / Под общ ред. И. И. Мазура. — 2-е изд. — М.: Омега-Л, 2004. — с. 664
Бизнес-план предприятий сервиса учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100101 «Сервис» iconУчебное пособие уфа 2007 удк 657. 421. 32(075. 8) Составитель канд экон наук, доцент Шарипова И. М. Оценка бизнеса: Учеб пособие. ─ Уфа, угаэс, 2007. ─ 100 с. Содержание учебного пособия представляет собой краткий курс по дисциплине «Оценка бизнеса»
Учебное пособие предназначено для студентов специальности 080507. 65, обучающихся по всем формам обучения
Разместите кнопку на своём сайте:
Бизнес-планы


База данных защищена авторским правом ©bus.znate.ru 2012
обратиться к администрации
Бизнес-планы
Главная страница