Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий




Скачать 154.23 Kb.
PDF просмотр
НазваниеБизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий
страница10/10
Дата конвертации11.09.2012
Размер154.23 Kb.
ТипБизнес-план
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

продукции  и  определяют,  достигается  ли  объем 
 
2.7. Расчет капитальных затрат и экономической 
безубыточности. Если спрос на данный товар меньше, чем 
эффективности проекта 
объем  товара,  обеспечивающий  безубыточность,  то  его 
 
 
производство, не будет самоокупаемым. 
При 
определении 
капитальных 
затрат 
на 
 
строительство  хлебопекарного  предприятия  студент, 
2.6.3. Планирование прибыли 
используя  разработки  технических  разделов,  определяет 
 
Данный раздел включает расчеты валовой прибыли, 
стоимость  строительства  и  реконструкции,  рассчитывает 
налогов и чистой прибыли. 
затраты  на  приобретение  оборудования,  определяет 
Валовая прибыль = П
экономическую эффективность капитальных затрат. 
р + ВД – ВР, 
где   Пр – прибыль от реализации продукции; 
 
Определение затрат на строительство 
 
ВД – внереализационные доходы; 
(реконструкцию) предприятия 
 
ВР – внереализационные расходы. 
Стоимость 
строительства 
проектируемого 
Прибыль от реализации продукции определяется: 
предприятия  определяется  по  нормативам  удельных 
Пр = Товарная продукция – Затраты на производство 
капитальных  вложений  в  тонну  суточной  мощности  в 
продукции 
базисных ценах, с учетом поправочных коэффициентов на 
 
район строительства. 
Таблица 2.6.3.1 
Расчет налога на прибыль и чистой прибыли 
Если    производственная  мощность  проектируемого 
Показатели 
Ед. 
Значе-
предприятия  не  соответствует  принятым  при  разработке 
изм. 
ния 
1. Валовая прибыль 
 
 
нормативам, то норматив удельных капитальных вложений 
2. 
Из валовой прибыли, подлежащей налогообложению,  
 
 
определяется для нее методом интерполяции. 
исключаются, всего 
в том числе: 
 
а) доходы (дивиденды), полученные по акциям, облигациям и 
Таблица 2.7.1.1 
другим ценным бумагам, принадлежащим предприятию; 
 
б) средства, направленные на техническое перевооружение, 
Сметно-финансовый расчет на строительство (реконструкцию) предприятия 
реконструкцию, расширение производства; 
 
в) затраты на содержание детских учреждений; 
Наименование 
Количество 
Стоимость 
Полная 
г) затраты на содержание жилищного фонда; 
оборудования 
единиц 
единицы 
стоимость 
д) взносы на благотворительные цели (≤ 2% Прибыли) 
 
 
 
 
3. Сумма отчислений в Резервный фонд (≤ 25% Уставного капитала) 
 
 
4. Налогооблагаемая прибыль (стр.1 – стр. 2 – стр. 3) 
 
 
 
 
 
 
5. Ставка налога на прибыль, всего 
 
 
в том числе: в федеральный бюджет 

ИТОГО:  
 
 
 в бюджеты субъектов РФ 
 в местные бюджеты 
 
6. Сумма налога на прибыль, всего (стр. 4 × стр. 5) 
 
 
К итогу следует добавить: 
в том числе: в федеральный бюджет 
 в бюджеты субъектов РФ 
А)  стоимость  коммуникаций – 20 % от  стоимости 
 в местные бюджеты 
оборудования; 
7. Чистая прибыль 
 
 
 
35 
 
36

Б)  транспортные  расходы – 5 % от  стоимости 
Таблица 2.7.1.3 
оборудования; 
 
Сметно-финансовый расчет на строительные работы 
В) затраты на запчасти – 3 % от стоимости оборудования; 
 
Г)  накладные  расходы – 1, 25 % от  стоимости 
Наименование объектов 
 Объем, м3 
Стоимость, руб. 
оборудования; 
за единицу 
сумма 
Строительная часть 
 
 
 
Д) стоимость монтажа оборудования – 20 % от стоимости 
Освещение 
 
 
 
оборудования, включая А, Б, В, Г. 
Отопление и вентиляция 
 
 
 
 
Капитальные затраты на оборудование составят: 
Водопровод и канализация 
 
 
 
ИТОГО:  
 
 
Кп = Стоимость оборудования + А + Б + В+ Г + Д 
 
 
 
При  замене  действующего  оборудования  новым  в 
Таблица 2.7.1.4 
капитальные  затраты  включаются  также  расходы  на 
Стоимость санитарно-технических работ и электроосвещения в 
демонтаж  и  остаточная  стоимость  оборудования  за 
промышленных зданиях (на 1 м3 в тыс. руб.) 
 
минусом стоимости лома, если оно сдается в лом. 
Наименование 
По отоплению 
По водопроводу 
По электро-
 
объектов 
и вентиляции 
освещению 
Таблица 2.7.1.2 
Производственные 
4,6 – 11,5 
9,7 – 2,7 
2,7 – 3,4 
 
здания 
Сметно-финансовый расчет на демонтаж оборудования 
Склады 
0,5 – 1,2 
0,5 
0,8 
 
 
Наименование 
Кол-во 
Остаточная 
Всего 
Вес, т 
В  тех  случаях,  когда  дипломный  проект  носит 
демонтируемого 
единиц 
стоимость 
остаточная 
творческий  характер,  и  решения,  принятые  в  нем, 
оборудования 
единицы 
стоимость 
отличаются 
новизной, 
в 
расчетах 
дополнительно 
 
 
 
 
 
учитываются  отклонения  в  затратах,  связанные  с 
различием в проектных решениях. Для этого необходимо: 
ИТОГО:  Кос 
 
 
-  определить  границы  технологических  схем  и 
 
объемно-планировочных  решений,  в  пределах  которых  в 
Стоимость  демонтажных  работ  (Д)  берется  в 
дипломный  проект  внесены  изменения  по  сравнению  с 
размере 6 % от  остаточной  стоимости.  При  реализации 
типовым проектом; 
заменяемой  техники  общую  сумму  капитальных  затрат 
-  на  основе  укрупненных  показателей  стоимости 
уменьшают на сумму выручки (Вр). 
подсчитать затраты по всем видам работ для дипломного и 
Таким 
образом, 
капитальные 
затраты 
на 
типового  проектов.  Разница  в  итогах  расчетов  дает 
оборудование  при  реконструкции  определяются  по 
величину 
поправки. 
Последовательность 
расчетов 
формуле: 
следующая: 
К
1.  Определяется 
стоимость 
строительства 
о = Кн + Кос + Д – Л (Вр) , 
проектируемого  предприятия  по  нормативу  удельных 
где Л – стоимость лома. 
капитальных вложений. 
 
 
37 
 
38

2.  Рассчитываются  затраты  на  строительные, 
прибыли,  то  в  этом  случае  необходимо  определить 
монтажные  работы  и  оборудование  в  принятых  границах 
сравнительную экономическую эффективность проекта. 
изменений 
технологической 
схемы 
и 
объемно-
 
Производится  определение  приведенных  затрат  на 
планировочных решений по типовому проекту. 
единицу продукции: 
3.  Рассчитываются  затраты  на  те  же  работы  в  тех 
п
е
е
же границах по дипломному проекту. 
З = С + Ен × К , 
4.  Определяется величина поправки. 
где   ЗП – затраты,  приведенные  на  единицу  продукции, 
5.  Определяется 
стоимость 
строительства 
руб.; 
предприятия, разработанного в дипломном проекте. 
 
Се – капитальные  затраты  на  единицу  вложения, 
Затраты 
на 
приобретение 
оборудования 
руб.; 
складываются из следующих элементов: 
 
Ен – нормативный коэффициент эффективности. 
- стоимости оборудования по оптовым ценам; 
 
Наиболее 
эффективным 
вариантом 
является 
- транспортных расходов; 
вариант, 
обеспечивающий 
наименьшую 
величину 
- расходов по комплектации; 
приведенных 
затрат 
и 
соответствующий 
годовой 
- затрат на тару и упаковку; 
экономический эффект. 
- заготовительно-складских расходов; 
 
Годовой 
экономический 
эффект 
(ЭП) 
- наценки снабженческо-сбытовых организаций. 
рассчитывается  на  объем  продукции  проектируемого 
Следующим этапом расчетов является установление 
предприятия: 
затрат на монтаж оборудования. Эти затраты определяются 
ЭП = (ЗП − ЗП

Т
П )× П
с  учетом  плановых  накоплений  в  размере 6 % от  цены  на 
монтаж. 
где  
П
П
З
 - приведенные  затраты  на  единицу 
Т
и ЗП
 
продукции  по  типовому  и  проектируемому  вариантам, 
 
Расчет экономической эффективности капитальных 
руб.; 
затрат 
 
П – годовой  объем  производства  продукции  по 
В данном разделе рассчитывается срок окупаемости 
проектируемому варианту. 
капитальных 
вложений 
на 
новое 
строительство 
 
Если  вариант  проектируемый  студентом  требует 
(реконструкцию)  предприятия.  Расчет  производится  по 
больших капитальных вложений и на основе его величины 
формуле: 
делается  вывод  об  эффективности  проекта,  расчет 
К
Т
производится по формуле: 
ок =
,  
П
где   Т
е
е
ок – срок окупаемости, лет; 
КП − КТ
 
К – капитальные вложения, тыс. руб.; 
  Ток =

е
е
П − П
 
П – сумма балансовой прибыли за год, тыс. руб. 
П
Т
 
Если дипломный проект носит творческий характер, 
где   Ток – срок окупаемости, лет; 
и  внесенные  изменения  повлияли  на  величину  затрат  и 
 
39 
 
40

 
е
е
П
 - величина  прибыли  на  единицу 
2.9. Оценка рисков 
П
и ПТ
продукции соответственно по проектируемому и типовому 
При развитии дела неизбежно возникают трудности, 
вариантам, руб.; 
и  приходится  рисковать.  Бизнес-план  должен  содержать 
е
е
К
 - капитальные  затраты  на  единицу 
П
и КТ
информацию об этом. Основные возможные риски: 
годовой  выработки  по  проектируемому  и  типовому 
- риск отсутствия сбыта; 
вариантам, руб. 
- отсутствие финансовых средств; 
Проектируемый вариант будет более эффективным, 
- инфляция рубля; 
если  срок  окупаемости  будет  ниже,  чем  по  типовому 
новые технологии. 
проекту. 
 
 
 
 
2.8. Основные технико-экономические показатели 
Список рекомендованной литературы 
бизнес-плана 
 
Заканчивается 
данный 
проект 
расчетом 
1.  Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. Бизнес-
результативных  показателей  сравнительной  технико-
план.  Методика  составления. – М.:  ЦИПКК  АП, 
экономической эффективности рекомендуемого варианта и 
1995. 
проектируемого объекта. 
2.  Бизнес-план:  Методические  материалы / под  ред. 
Таблица 2.8.1 
Р.Г.  Маниловского. – М.:  Финансы  и  статистика, 
Основные технико-экономические показатели бизнес-плана 
 
 
 
 
Проект 
1994. 
Показатели 
Ед.изм. 
Отчет 
Проект 
 в %% к 
3.  Гришин  А.Р.,  Покатило  Б.Г.,  Молодых  Н.Н. 
отчету 
Дипломное 
проектирование 
предприятий 
1. Емкость рынка 
т 
 
 
 
2. Рыночный потенциал фирмы 
т 
 
 
 
хлебопекарной 
промышленности. – М.: 
3. Доля рынка фирмы % 
 
 
 
Агропромиздат, 1986. – 247 с. 
4. Товарная продукция 
тыс.руб.  
 
 
4.  Организация  и  планирование  производства  на 
5. Численность работников 
чел 
 
 
 
предприятиях  промышленности / В.Е.  Донскова, 
6. Фонд заработной платы 
тыс.руб.  
 
 
7. Среднегодовая заработная плата 
руб.      
Р.В.  Зуева,  Р.В.  Кружкова  и  др. – М.:  Пищевая 
на 1 работника 
промышленность, 1987. 
8. Себестоимость продукции 
руб.      
5.  Ноздрева  Р.Б.,  Цыгичко  Л.И.  Как  побеждать  на 
9. Объем безубыточности 
т 
 
 
 
производства 
рынке. – М., 1991. 
10. Прибыль 
тыс.руб.  
 
 
6.  Составление  бизнес-плана:  Пособие / Эрнст  энд 
11. Рентабельность продукции %    
Янг. – М., 1994. 
12. Срок окупаемости 
лет 
 
 
 
 
13. Прибыль на 1 руб. 
руб.      
капитальных затрат 
 
 
41 
 
42

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Подписано в печать  14.02.2005 г. Формат 60х84 1/16. 
 
Усл.п.л. 2,56. Уч.изд. 2,0. Тираж 50 экз. Заказ № 14 
 
Издательство ВСГТУ. г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40В 
 
43 
 
44

1   2   3   4   5   6   7   8   9   10


Похожие:

Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconПрезентация заказного бизнес-плана
Бизнес-план представляет собой маркетинговый анализ рынка хлебобулочных изделий и расчет
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconРазвитие предприятия по производству хлебобулочных изделий
Обеспечение населения Чернышевского района хлебобулочными изделиями, повышение качества выпускаемой продукции, модернизация действующего...
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план предприятия по производству кованых изделий и элементов художественной ковки
Расчет окупаемости организации предприятия по производству изделий художественной ковки 20
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план производства макаронных изделий
Основная идея проекта это внедрение новой линии по производству коротких макаронных изделий. Новая линия позволит значительно улучшить...
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план «Создание магазина свежего хлеба»
Цель проекта: расчет экономической целесообразности открытия магазина свежего хлеба
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план создания предприятия по производству торгового оборудования
Для своего бизнес плана я выбрал создание фирмы по производству торгового оборудования
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план торговой фирмы «ооо звезда»
Фирма по розничной торговле планирует организовать продажу изделий из кожи и кожгалантереи
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план Объем требуемых инвестиций, в том числе
Паспорт инвестиционного проекта «Строительство предприятия по производству швейных изделий»
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий icon1. Резюме Проект
...
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconОписание инвестиционного проекта «Организация выпечки хлебобулочных изделий ООО «Бива»

Разместите кнопку на своём сайте:
Бизнес-планы


База данных защищена авторским правом ©bus.znate.ru 2012
обратиться к администрации
Бизнес-планы
Главная страница