Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий




Скачать 154.23 Kb.
PDF просмотр
НазваниеБизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий
страница2/10
Дата конвертации11.09.2012
Размер154.23 Kb.
ТипБизнес-план
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

I. 
Технико-эколого-экономическое обоснование 
регионе,  где  озеро  Байкал  признано  Участником 
строительства (реконструкции) предприятия на основе 
всемирного  природного  наследия.  Коротко  описать 
маркетинговых исследований 
демографическую 
ситуацию, 
причины 
снижения 
 
численности населения. 
Данный  раздел  выполняется  в  начале  работы  над 
 
дипломным 
проектом 
и 
курсовой 
работой 
с 
1.2.Обоснование мощности строящегося или 
использованием 
результатов 
технологической 
и 
реконструируемого предприятия на основе 
преддипломной  практик,  а  также  на  основе  изучения 
маркетинговых исследований 
литературных источников. 
1.2.1.  Маркетинговые исследования 
Содержание  раздела  должно  включать  следующие 
подразделы: 
Для 
принятия 
обоснованного 
решения 
о 
Экономико-географическая 
и 
экологическая 
строительстве 
или 
реконструкции 
хлебозавода 
характеристика района обоснования проекта 
(кондитерской, 
макаронной) 
фабрик 
необходимо 
Обоснование 
мощности 
строящегося 
или 
исследовать 
рынок 
хлебобулочных 
изделий, 
его 
реконструируемого 
предприятия 
на 
основе 
возможности,  определить  спрос  на  хлеб  в  перспективе  и 
маркетинговых исследований 
емкость  рынка  до  и  после  строительства  (реконструкции) 
Анализ  производственно-сбытовых  возможностей 
предприятия. 
фирмы 
Определение спроса и емкости рынка 
 
хлебобулочных изделий 
 
1.1. 
Экономико-географическая и экологическая 
Спрос  на  хлебобулочные  изделия  в  регионе 
характеристика района обоснования проекта 
определяется  исходя  из  перспективной  численности 
 
населения  и  среднедушевой  нормы  потребления  хлеба  в 
Данный  подраздел  составляется  на  основании 
сутки. 
материалов  собранных  в  местных  органах  управления, 
Перспективная 
численность 
населения 
(Н) 
изучения литературных источников и справочников. 
определяется по формуле: 
В 
этом 
разделе 
необходимо 
показать 
n

Х 
Н = А ⋅1+
 , 
географическое  расположение  республики,  области, 

100 
города,  района;  охарактеризовать  важнейшие  отрасли 
где   А – численность  населения  региона  на  момент 
промышленности 
(хлебопекарной, 
кондитерской, 
расчета (тыс. чел); 
макаронной);  описать  транспортные  условия  (железные 
 
Х – среднегодовой прирост населения (%); 
дороги,  шоссе,  водные  пути).  Обратить  внимание  на 
 n 
– 
разница лет (принимается равной пяти годам); 
экологическую  характеристику  района  обоснования, 
 
Для  определения  среднегодового  прироста  (убыли) 
влияние  деятельности  проектируемого  предприятия  на 
населения  необходимо  привести  данные  о  численности 
экологию  окружающей  среды,  особенно  в  байкальском 
населения  за  последние  три  года  и  рассчитать 
 

 
6

коэффициенты  прироста  или  убыли.  Если  наблюдается 
хлебозаводов  и  пекарен  города  и  рабочий  период  за  год 
убыль  населения,  то  необходимо  коротко  объяснить 
(табл. 1.2.1.2) 
причины  этого  явления  и  предложить  мероприятия  по 
Таблица 1.2.1.2 
улучшению  демографической  ситуации  и  на  этой  основе 
Определение емкости рынка хлеба и хлебобулочных изделий по городу  
проектировать значение Х на перспективу. 
Предприятия  
Суточная 
Годовой объем, т 
производит
Спрос на хлеб и хлебобулочные изделия определяется 
ельность, 
рабочий 
Выработка и 
умножением  перспективной  численности  населения  на 
т/сут. 
период, 
продажа хлеба 
среднедушевую  норму  потребления  в  сутки (350 г) (табл. 
сут. 
(предложение), 
1.2.1.1) 
т 
1 2 


Таблица 1.2.1.1 
Хлебозавод 1 
 
 
 
Расчет спроса на хлеб и хлебобулочные изделия в городе (районе) 
Хлебозавод 2 
 
 
Город (район)  Перспективная 
Норма 
Спрос на хлеб и 
Хлебозавод 3  
330 
гр.2 х гр.3 
обоснования 
численность 
потребления 
хлебобулочные 
Хлебопекарни 
населения 
в сутки, г 
изделия 
Емкость рынка до 
Итого (Мg)  
 
 
1 2 3 4 
строительства нового 
  
350 
Мн = гр.2 х гр.3 
завода 
  
Производительность 
 
 
 
Предложение  хлеба  и  хлебобулочных  изделий  в 
нового завода 
М′ 
городе  (районе)  можно  рассматривать  как  результат 
Емкость рынка после 
 
 
 
строительства завода 
производственной  деятельности  хлебозаводов  города 
 
(района)  в  виде  товарной  массы,  предназначенной  для 
1.2.2.  Обоснование мощности хлебозавода 
продажи. 
Сравнив  спрос  на  хлеб  и  хлебобулочные  изделия  в 
Далее 
необходимо 
исследовать 
возможности 
перспективе с его предложением на рынке (емкость рынка 
удовлетворения  спроса  на  хлеб  и  хлебобулочные  изделия 
до  строительства,  табл. 1.2.1.2), студент  делает  вывод  о 
(предложение)  на  рынке  этой  продукции.  Для  этого 
возможности 
или 
невозможности 
удовлетворения 
следует  определить  емкость  рынка  хлеба  (предложение), 
потребности в хлебе имеющимися мощностями в городе. 
сравнить  ее  со  спросом  в  перспективе  (через 5 лет)  и 
Размер 
производственной 
мощности 
сделать вывод о возможности удовлетворения спроса. 
проектируемого  хлебозавода  рассчитывают,  исходя  из 
Емкость  рынка  хлеба  и  хлебобулочных  изделий 
необходимого  прироста  производственных  мощностей 
студент 
определяет 
по 
данным 
о 
фактическом 
хлебозаводов  города  для  удовлетворения  потребности 
производстве  и  продаже  за  год  хлебозаводами  города 
населения в хлебобулочной продукции на перспективу в 5-
(района).  Если  студент  испытывает  трудности  со  сбором 
10 лет: 
информации,  то  возможно  определить  примерный  объем 
М' = M −

производства, 
зная 
суточную 
производительность 
н
М д
 

 
8
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10


Похожие:

Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconПрезентация заказного бизнес-плана
Бизнес-план представляет собой маркетинговый анализ рынка хлебобулочных изделий и расчет
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconРазвитие предприятия по производству хлебобулочных изделий
Обеспечение населения Чернышевского района хлебобулочными изделиями, повышение качества выпускаемой продукции, модернизация действующего...
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план предприятия по производству кованых изделий и элементов художественной ковки
Расчет окупаемости организации предприятия по производству изделий художественной ковки 20
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план производства макаронных изделий
Основная идея проекта это внедрение новой линии по производству коротких макаронных изделий. Новая линия позволит значительно улучшить...
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план «Создание магазина свежего хлеба»
Цель проекта: расчет экономической целесообразности открытия магазина свежего хлеба
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план создания предприятия по производству торгового оборудования
Для своего бизнес плана я выбрал создание фирмы по производству торгового оборудования
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план торговой фирмы «ооо звезда»
Фирма по розничной торговле планирует организовать продажу изделий из кожи и кожгалантереи
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план Объем требуемых инвестиций, в том числе
Паспорт инвестиционного проекта «Строительство предприятия по производству швейных изделий»
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий icon1. Резюме Проект
...
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconОписание инвестиционного проекта «Организация выпечки хлебобулочных изделий ООО «Бива»

Разместите кнопку на своём сайте:
Бизнес-планы


База данных защищена авторским правом ©bus.znate.ru 2012
обратиться к администрации
Бизнес-планы
Главная страница