Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий




Скачать 154.23 Kb.
PDF просмотр
НазваниеБизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий
страница6/10
Дата конвертации11.09.2012
Размер154.23 Kb.
ТипБизнес-план
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Таблица 2.5.2.1 
 
Расчет 
стоимости 
основных 
материалов 
Расчет стоимости муки на 1 тонну хлебобулочных изделий 
производится  умножением  их  количества  (Сп)  на 
Наимено 
Стои- 
Наименование изделий 
соответствующие  оптовые  цены.  Результаты  расчетов 
вание 
мость 
 
 
 
1 кг 
Коли-
Стои-
Коли-
Стои-
Коли-
Стои-
представляют в табл. 2.5.2.3. 
муки 
честв
мость 
честв
мость 
честв
мость 
Таблица 2.5.2.3 
Расчет стоимости основных материалов на 1 тонну готовой продукции 
о 
муки, 
о 
муки, 
о 
муки, 
Наимено
Стои- 
Наименование изделий 
муки, 
тыс. 
муки, 
тыс. 
муки, 
тыс. 
вание 
мость 
 
 
 
кг 
руб. 
кг 
руб. 
кг 
руб. 
основных 
1 кг 
Коли-
Стои-
Коли-
Стои-
Коли-
Стои-
Мука в/с 
 
 
 
 
 
 
 
материал
сырья 
чество 
мость 
чество 
мость 
чество 
мость 
ов 
Мука 1 с 
 
 
 
 
 
 
 
сырья, 
сырья, 
сырья, 
сырья, 
сырья, 
сырья, 
кг 
тыс. 
кг 
тыс. 
кг 
тыс. 
Мука 2 с 
 
 
 
 
 
 
 
руб. 
руб. 
руб. 
Мука 
 
 
 
 
 
 
 
Дрожжи 
 
 
 
 
 
 
 
обойная 
Соль 
 
 
 
 
 
 
 
и т.д. 
 
 
 
 
 
 
 
Сахар 
 
 
 
 
 
 
 
Маргарин 
 
 
 
 
 
 
 
ИТОГО 
 
 
 
 
 
 
 
и т.д. 
 
 
 
 
 
 
 
ТЗР 
 
 
 
 
 
 
 
ИТОГО 
 
 
 
 
 
 
 
 
ТЗР 
 
 
 
 
 
 
 
Необходимое количество основных материалов на 1 
 
После  расчетов  количества  и  стоимости  сырья  и 
тонну  хлеба  и  хлебобулочных  изделий  рассчитывают  на 
основных материалов на 1 тонну рассчитывают стоимость 
основе рецептуры: 
сырья  на  годовой  объем  производства  и  полученные 
Н
С = С
данные сводят в таблицы 2.5.2.4 и 2.5.2.5 соответственно. 
п
м ×

100
 
где   Сп – необходимое количество основных материалов, 
Таблица 2.5.2.4 
кг; 
Расчет стоимости муки на годовой выпуск 
 
Н – расход основного прочего сырья по рецептуре 
Наименование 
Стоимость 
Количество 
Стоимость 
на 100 кг муки, кг. 
продукции 
муки на 1 т 
муки на 
муки на 
изделий, тыс. 
годовой объем 
годовой 
Данные расчетов представляют в табл. 2.5.2.2. 
руб. 
продукции, т 
выпуск 
 
 
 
 
 
Таблица 2.5.2.2 
Расчет количества основных материалов на 1 тонну готовой продукции 
 
Наименование 
Дрожжи 
Соль  
Сахар 
Маргарин 
Масло 
 
изделий 
растительное 
Таблица 2.5.2.5 
на 
на  
на 
на  
на 
на  
на 
на  
на 
на  
Расчет стоимости основных материалов на годовой выпуск 
100 
1 т 
100 
1 т 
100 
1 т 
100 
1 т 
100 
1 т 
Наименование 
Стоимость 
Количество 
Стоимость 
кг 
изд. 
кг 
изд. 
кг 
изд. 
кг 
изд. 
кг 
изд. 
продукции 
сырья на 1 т 
сырья на 
сырья на 
муки 
муки 
муки 
муки 
муки 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
изделий, тыс. 
годовой объем 
годовой 
руб. 
продукции, т 
выпуск 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
21 
 
22
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10


Похожие:

Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconПрезентация заказного бизнес-плана
Бизнес-план представляет собой маркетинговый анализ рынка хлебобулочных изделий и расчет
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconРазвитие предприятия по производству хлебобулочных изделий
Обеспечение населения Чернышевского района хлебобулочными изделиями, повышение качества выпускаемой продукции, модернизация действующего...
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план предприятия по производству кованых изделий и элементов художественной ковки
Расчет окупаемости организации предприятия по производству изделий художественной ковки 20
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план производства макаронных изделий
Основная идея проекта это внедрение новой линии по производству коротких макаронных изделий. Новая линия позволит значительно улучшить...
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план «Создание магазина свежего хлеба»
Цель проекта: расчет экономической целесообразности открытия магазина свежего хлеба
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план создания предприятия по производству торгового оборудования
Для своего бизнес плана я выбрал создание фирмы по производству торгового оборудования
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план торговой фирмы «ооо звезда»
Фирма по розничной торговле планирует организовать продажу изделий из кожи и кожгалантереи
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconБизнес-план Объем требуемых инвестиций, в том числе
Паспорт инвестиционного проекта «Строительство предприятия по производству швейных изделий»
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий icon1. Резюме Проект
...
Бизнес-план фирмы по производству хлеба и хлебобулочных изделий iconОписание инвестиционного проекта «Организация выпечки хлебобулочных изделий ООО «Бива»

Разместите кнопку на своём сайте:
Бизнес-планы


База данных защищена авторским правом ©bus.znate.ru 2012
обратиться к администрации
Бизнес-планы
Главная страница