В газете «бизнес время» может быть размещена ваша реклама




Скачать 268.42 Kb.
PDF просмотр
НазваниеВ газете «бизнес время» может быть размещена ваша реклама
страница9/25
Дата конвертации12.09.2012
Размер268.42 Kb.
ТипДокументы
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   25



10
КАК СОЗДАТЬ УСПЕШНЫЙ БИЗНЕС
БИЗНЕС ВРЕМЯ
№1 2 (77 78)
Кризис, общепит и франчайзинг
Вспомним о «хлебе насущном» (хоть
(«марку надо держать»). Конкуренция,
и забыть то о нем трудно). Человек бу
знаете ли. И чем больше подобных за
дет есть всегда. Это — не требует до
ведений появится у нас, тем доступнее
казательств. Вопрос лишь в том, что
они будут и качественнее. Украинский
есть, где, когда и с кем (в какой компа
рынок общественного питания вот уже
нии)? То, что в развитых странах обы
несколько лет подряд растет на 20
ватель питается в основном вне дома,
30% в год.
а в «общепите» — знаем давно. И то,
Что же дает франчайзинговое заве
что это удобно и освобождает массу
дение предпринимателю инвестору в
полезного времени для других воз
этой сфере?
можностей — тоже понимаем. Отчего
·  помощь в составлении бизнес доку
ж у нас так все слабенько в этом воп
ментации с учетом опыта владельца ТМ;
росе?
·  помощь при выборе помещения и
Причин хватает… И заработная пла
разработке его дизайна, и строитель
та не высокая (мягко говоря), и куль
ного проекта с использованием запа
тура питания (менталитет наш пресло
тентованных элементов фирменного
вутый) хромает, и отсутствие доступ
стиля, строительного проекта;
ных заведений общественного пита
·  полное руководство и инструкции
ния сказывается. Как быть? Ведь и
по ежедневной работе пиццерии;
дома готовить хлопотно. И с семьей
·  профессиональную подготовку и
выйти отдохнуть хочется. И торжества
Артур Вячеславович Витренко,
стажировку персонала;
какие то отметить, не колотясь над
директор департамента региональной
·  установку и обслуживание соб
стряпней, а потом и мытьем посуды на
работы Ассоциации франчайзинга
ственного компьютерного программ
тесной кухне. А можно ведь собраться
Украины, Донецкое областное
ного комплекса;
представительство
да прийти в нормальное и уютное кафе
·  разработанные рекламные акции
(без дыма «коромыслом» и пьяного
по привлечению покупателей, бес
угара) и получить удовольствие от хо
сказывается влияние Запада. Толь
платные поставки сопроводительной
рошей кухни (по доступной, а не завы
ко все в мире меняется. Впереди
рекламы, рекламу на web сайте фран
шенной «ресторанной» цене) и нена
«Евро 2012» и самые предприимчи
чайзера;
вязчивого обслуживания (очень не
вые деловые люди понимают, что
·  рецепты и технологию приготов
комфортно кушать многим из нас, ког
Запад идет к нам в гости со своими
ления основных блюд;
да официант рядом стоит и в рот заг
предпочтениями и привычками, ко
·  всестороннюю оперативную под
лядывает). Ответ прост: создавать де
торые, как мы знаем, заразительны.
держку на всех этапах работы, посто
мократичные заведения общественно
И рынок общественного и цивилизо
янный обмен опытом и рецептурами
го питания на основе франчайзинга в
ванного питания неизбежно форми
новинок ассортимента;
сетях с предприятиями «близнецами»
руется и в нашем регионе. Все дон
·  подбор, доставку и сервисное об
(что б и в центре и на периферии оди
чане наверняка знают сеть кафе
служивание оборудования;
наковые были для равноправия, так
пиццерий «Челентано». Думается,
·  систему поставок основных и спе
сказать). Достучаться до наших пред
что многие задумывались над вопро
цифических продуктов.
принимателей! Ведь для создания по
сом владения подобным заведени
Таким образом, вы, открывая свое
добных кафе по франчайзингу и денег
ем, «откушав» там ни один раз. Вы
дело и используя уникальные и прове
надо поменьше, чем для «самовыду
ходит на донецкий рынок и еще одна
ренные временем методы работы,
манных» кафешек и финансовые рис
подобная сеть под торговой маркой
вкладываете заведомо меньшие капи
ки ниже! По поводу последнего заяв
New York Street Pizza. Пиццерии уже
талы по сравнению с индивидуальным
ления, хочется отметить, что за время
есть в Донецке, Горловке.
открытием собственного предприя
кризиса не закрылось ни одно фран
И это сеть — не «фаст фуд» (быст
тия. В результате это дает реальную
чайзинговое кафе пиццерия и даже в
рой еды), а сеть кафе пиццерий «фаст
возможность получать стабильный до
«минус» не ушло. Этот показатель
сервис» (быстрого обслуживания), что,
ход.
«красноречиво» доказал эффектив
заметьте, является существенной раз
Стоимость такого заведения от
ность инвестиций в этот бизнес и пер
ницей, тем более, что «быстрая еда»
$120000 (в зависимости от площади и
спективность развития франчайзинга
признана не полезной. Технологию
состояния помещения).
в Украине.
приготовления блюд в пиццерии знаю
Начальные инвестиции включают в
Количество заведений обществен
не понаслышке. Все ингредиенты на
себя:
ного питания во Львове несоразмер
туральные. Овощи и фрукты — с рын
·  утверждение в инстанциях проек
но выше, чем в Донецке. Конечно,
ка. Тесто замешивается, как домашнее
тной документации;
1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   25


Похожие:

В газете «бизнес время» может быть размещена ваша реклама iconВ газете «бизнес время» может быть размещена ваша реклама
Тпп состоялось торжественное награждение победителей Пятого регионального конкурса
В газете «бизнес время» может быть размещена ваша реклама iconКомпаний
Адрес вашей электронной почты (обязательно указывайте правильный адрес, в противном случае ваша заявка может быть утеряна)
В газете «бизнес время» может быть размещена ваша реклама iconБизнес-план практическое пособие для начинающих
Бизнес план может быть толстым цветным документом с множеством таблиц и графиков, а может быть написан от руки на листке бумаги…
В газете «бизнес время» может быть размещена ваша реклама iconБизнес-план Что такое бизнес-план?
Бизнес план может быть толстым цветным документом для банка с множеством таблиц и графиков, а может быть написан для себя от руки...
В газете «бизнес время» может быть размещена ваша реклама iconБизнес-план
Бизнес план может быть толстым цветным документом для банка с множеством таблиц и графиков, а может быть написан для себя от руки...
В газете «бизнес время» может быть размещена ваша реклама iconБизнес-план
Бизнес план может быть толстым цветным документом для банка с множеством таблиц и графиков, а может быть написан для себя от руки...
В газете «бизнес время» может быть размещена ваша реклама iconБизнес-план
Бизнес план может быть толстым цветным документом для банка с множеством таблиц и графиков, а может быть написан для себя от руки...
В газете «бизнес время» может быть размещена ваша реклама iconСекреты открытия успешной фотостудии
А если еще и фотография это ваша большая любовь и увлечение, то, что же может быть более радостным как не занятие любимым делом,...
В газете «бизнес время» может быть размещена ваша реклама iconБизнес план. Курсы по обучению пользованием компьютером Наименование проекта
Настоящий бизнес-план представляется на рассмотрение на конфиденциальной основе исключительно для принятия решения о возможности...
В газете «бизнес время» может быть размещена ваша реклама iconПроверил: преподаватель Экономического практикума Тихомирова Л. Л
Настоящий бизнес-план представляется на рассмотрение на конфиденциальной основе исключительно для принятия решения о возможности...
Разместите кнопку на своём сайте:
Бизнес-планы


База данных защищена авторским правом ©bus.znate.ru 2012
обратиться к администрации
Бизнес-планы
Главная страница